Caesar Salad

Ciao a tutti, oggi abbiamo pensato di abbinare I Rusticini alla più classica e forse famosa delle insalate, la Caesar Salad. Si racconta che questa insalata fu ideata dallo chef italiano Cesare Cardini, emigrato negli Stati Uniti e che in seguito apri un ristorante a Tijuana in Messico dove, nel 1924, creò questa celebre insalata. …