Buongiorno, oggi vi proponiamo una ricetta per abbinare alla perfezione I Rusticini con uno dei frutti di stagione più prelibati, il fico.
Fate dei gruppi da 4 di rusticini, noi abbiamo scelto quelli integrali con sesamo, e adagiate sopra una fetta di formaggio caprino morbido, in alternativa un’altro formaggio saporito come il gorgonzola, alcune foglie di rucola ed una fettina di fico ben lavato.
Passate tutto in forno a bassa temperatura, circa 120°c, per 3-4 minuti, e serviteli subito.
Buon appetito.
