Bontà toscane
Buongiorno, oggi vi proponiamo un perfetto abbinamento per i nostri Rusticini, quello con un ottimo antipasto toscano. Un classico da comporre a piacere, con i classici salumi toscani, prosciutto crudo, salame, finocchiona e soppressata. Non può mancare dell’ottimo pecorino fresco e stagionato, dei sott’olio e del patè di fegatini di pollo. Naturalmente accompagnando il tutto …
Oggi utilizziamo I Rusticini per preparare una versione salata dei classici Baci di Dama, in due gusti, con Peperoncino e con Erba Cipollina. Velocissimi da preparare, ottimi come antipasto o per accompagnare un aperitivo. Preparate la farcitura amalgamando insieme 50gr di formaggio fresco spalmabile e 50gr di ricotta. Unite metà del composto con l’erba cipollina …
I Rusticini sono ottimi per accompagnare cocktail e quindi per gli aperitivi, oggi vi proponiamo la ricetta del Bloody Mary, un cocktail classico che si sposa alla perfezione con i nuovi Rusticini al peperoncino. Mescolate insieme 10 cl di succo di pomodoro e 5cl di vodka (bevete responsabilmente), una spruzzata di limone, un pizzico di sale …
Buongiorno, oggi vi proponiamo una ricetta per abbinare alla perfezione I Rusticini con uno dei frutti di stagione più prelibati, il fico. Fate dei gruppi da 4 di rusticini, noi abbiamo scelto quelli integrali con sesamo, e adagiate sopra una fetta di formaggio caprino morbido, in alternativa un’altro formaggio saporito come il gorgonzola, alcune foglie …
Ciao a tutti, oggi vi proponiamo un’ottimo fingerfood, Rusticini Uva e Gorgonzola. Iniziamo amalgamando insieme del formaggio spalmabile e del gorgonzola e con le mani leggermente umide formiamo delle polpettine di circa 3 cm di diametro (se volete, per formare delle perfette polpettine, potete far roteare un pò di composto all’interno di un bicchiere col …
Ciao a tutti, oggi vi vorremmo proporre un nuovo abbinamento, Rusticini con Hummus e cruditè di verdure. Per preparare l’Hummus vi serviranno 300gr di ceci già lessati, 2 o 3 cucchiai di tahina, la tipica salsa a base di semi di sesamo, il succo di un limone, mezzo spicchio d’aglio un ciuffetto di prezzemolo e …
Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e di stagione, un’insalata di fave e zucchine, da gustare con I Rusticini con Farina Integrale e Sesamo. Per preparare un’insalata per due persone, sgusciate 1 kg di fave fresche e unitele ad una zucchina di medie dimensioni tagliata a julienne. Condite le verdure con un pizzico di sale …
Ciao a tutti, I Rusticini sono ideali per accompagnare gli antipasti oppure gli aperitivi, oggi vi proponiamo una ricetta facile, ma sopratutto deliziosa perfetta da servire con I Rusticini, il paté di tonno. Per 4 persone serviranno 200gr di tonno sott’olio sgocciolato, 200 gr di formaggio fresco spalmabile e un ciuffetto di erba cipollina. Mettiamo …